Рижский ресторан “Bergs” занял сороковое место в топе лучших ресторанов Европы 2010 года на портале “The European 50 Best Restaurants”. По сравнению с прошлым годом ресторан поднялся на семь позиций.
Европейский портал ресторанов "The European 50 Best Restaurants" на своем сайте www.theeuropean50best.com обобщает реальный опыт и отзывы тысяч клиентов о заведениях общественного питания. Хозяева портала, посетив ресторан собственнолично, принимают решение о его включении в топ. Оцениваются такие показатели, как качество продуктов, из которых изготовлены блюда, кулинарные умения, оформление и обслуживание.
В перечне ресторанов из 23 стран “Bergs” стал единственным из Латвии. Первые места заняли испанский “El Bulli” и британские “Le Gavroche” и “Maze”.
Шеф-повар ресторана “Bergs” Каспар Янсонс стажировался в обладающем тремя звездами “Michelin” ресторане “Schwarzwaldstube”. Три звезды – наивысшая оценка, которую может получить ресторан в старейшем и самом престижном европейском путеводителе по ресторанам и гостиницам “Michelin Guide”.